「シーラカンスとjessica」から引越しました。
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二軒目は日本酒三昧☆


 お酒が飲みたいなぁと話すと......ほな、ここやってことで。
 Amaneも時々乙女会で使ってるところへ。

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 ま、最初なんでワタクシはすだち酢チューハイ、氏はトマトチューハイを。

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 もずく酢。時間が遅かったのでそらもう大賑わい!
 スタッフさんも大声でないと応対できませんわヽ(*´з`*)ノ

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 今宵はこっから~~~うふふふふ(´∀`*)ウフフ
 たっぷりあるわぁ。

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 最初は松の司。

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 次は錦郷。

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 野菜もね!もやし炒め。

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 フライドポテト、最近めっちゃ食べてる!

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 とりチリソース。ケチャップ味がたまらん!

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 お次は羽根屋を。

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 夏純吟。ラベルがめっちゃかわいい!
 乙女酒場に買いたいわ。

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 春雨サラダ。 

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 水なすのおつくり。
 私にはひと切れも当たらんかったわ(゚∀゚ )

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 フルーツトマト。

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 浅間山。

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 こいも炊いたん。

 いやぁ飲んだなぁ( ^ω^)ほほほほほ!

 ごちそうさまでした。

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by jes22salud2 | 2014-07-31 07:07 | 外飲み | Comments(2)

抜け殻の.....




     抜け殻の

     主の鳴き声

     熱を帯び


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by jes22salud2 | 2014-07-30 21:21 | Comments(2)

熱々餃子にビールが進むっ!!みんみん。


近畿地方も梅雨明けのこの日、連休最終日。

体が餃子を欲するので。


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餃子が焼けるまでの間にビールぐびぐび、きゅうりぽりぽり。
仕事のはなしでけっこう喋ってたなぁ、珍しく(*´∀`*)

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この日はなんとほぼ満席!のれんをくぐった瞬間
「んんん??座れるのか??」
ってなったけど、お母さんが先客さんに声をかけてくれはって
なんとか着席できましたわ。

ささ、餃子到着~~~~~~!!
うーたまらん。

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食べてへんもん食べよう!と今回は
「豚天の甘酢あんかけ」
ここで使ってはる豚はモモ肉やからジューシーなんよねぇ。
ほんでもって甘酢はしっかり酢が効いてるから夏場にはもってこいやわ。

ごちそうさまでした。

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by jes22salud2 | 2014-07-30 07:07 | 外飲み | Comments(4)

夕暮れに.....



     夕暮れに

     出会う嬉しさ

     夏散歩

     

     


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by jes22salud2 | 2014-07-29 21:21 | Comments(0)

宴会二軒目。


 妙齢のお姉さま、TさんとFさんがくつろげるところがええなぁと
 やっぱし馴染みの定宿へ。
 もちろん主役はAしゃんやけどね。

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 そこそこに混んでたけど5名きちんと着席できました。
 二回目のかんぱ~~い!!!

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 かつおのたたき。

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 T君お気に入りのレバー焼き。

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 これまたT君お気に入りのモツ焼きと長芋の塩焼き。

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 ここでもよう喋るなぁ私ら。
 こっちは醤油焼き。

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 皆さんは生ビールやチューハイや烏龍茶を、ワタクシはひやに切り替えて。

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 たこ酢。

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 さつま揚げ焼いたんとトマト。

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 カルビ焼いたん。

 私とは東京で会ったけれどほかのメンバーはほんまの
 久しぶりやったんでみな喜んでましたわ。

 ちょっと仕事がうまいこといかんみたいやから......早かったら年内に引き上げるかも?
 って話でした。
 みんな「戻ってきたらええやん!」

 新大阪まで私がお見送り。
 「あない言うてもろたらほっとするわ......」
 「せや、帰ったらええねん。体だけには気をつけてや」

 なんなとありますもんね。

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by jes22salud2 | 2014-07-28 07:07 | 外飲み | Comments(4)

Aしゃんお帰り!&合格祝い飲み会!


 東京から一時帰阪のAしゃん。
 そら集まらなあかんで!!と声をかけて。

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 Aしゃん、Tさん、Hさん、ワタクシ、ほんでT君が集まりました。
 (T君はちょっと遅れまして)
 まずはお帰り~~~と乾杯!!
 つきだしはきゅうりもみ。

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 もーみんな話したいこと聞きたいこといっぱいで次々しゃべるしゃべる!!
 大根サラダ。

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 お肉のあかんTさんのおつくり。
 私の合格もいっしょに祝ってもろてそれも嬉しい。

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 遅ればせながらのT君登場。
 お漬物の盛り合わせ。 

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 から揚げ。

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 ネギマ串かつ。これがけっこう好評☆

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 炭水化物もちょっと欲しい.....ってことで和風サーモンスパ。

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 頭数いてるしお腹空いてるのでどんどんいきます。
 フライドポテトととんぺい焼き。

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 焼き茄子。

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 イカゲソ塩焼き。

 いやぁ、飲んだし食べたし、、みんなよく喋りましたわ~~~~
 さ、二軒目へ。

 ごちそうさまでした。

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by jes22salud2 | 2014-07-27 21:21 | 外飲み | Comments(4)

旬の味、杏。



 夏になると夏ならではの果物が出てきますよね。
 スイカがもちろん、ぶどうも色々出てきます。
 いちじくもぼちぼちかなぁ。

 ソルダムとかが好きで結構食べていましたが
 今年はちょっと珍しいものをゲットできました!!

 私がようみつけへんかっただけかも知らんけど、ほんま
 大阪ではあんましみかけへんように思います。

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 あんず~~~~杏!!!
 ソルダムのような強い酸味はなくかといってすもものような水っぽい甘さでもなく。
 なんともいえん、優しい味よね~~~~。

 あんずジャムは大好きやし、中の種の杏仁を使った杏仁豆腐も大好き!!
 でもその本体ってなっかなか口にすることができひんかったから
 めっちゃ嬉しいわ。

 種離れがいいのでぱかっと割って実を食べて。
 種は集めて......ちょっとアルコールに漬けてみようかな??
 って思っています。

 実もそのまんま食べるだけやのうて、りんご酢に漬けて杏サワーを
 作ってます!
 はちみつたっぷりやからカロリーは気になるけれど、夏バテ予防に
 なるかなぁ??

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by jes22salud2 | 2014-07-27 11:01 | おいしいもん | Comments(8)

懐かしの…PPバンドかご。


仲良しさんのあずもんさんちにお邪魔したら。
PPバンドを使って娘さんの夏休みの課題を
やっちゃおう!!ってあったんです。


そこにPPバンドかごの事が。

「いやん、懐かしいわぁ。
昔は雑貨屋さんで売ってて…持ってたなぁ」

ま、もう絶対無いやろうと思いつつも親んちの物置を
探索すれば。

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あったやないの!!
懐かしい〜☆
軽く15年は経ってるはず。よく使ったわ。
これを買って数年後にもうひとつ買ったけど(二色)
こっちの方がめっちゃ丈夫やった。
ボロっちくなってるけれど…せっかく再会したんやもの。
今度、出かける時に使おう!!

あずもんさん、ありがと。

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by jes22salud2 | 2014-07-26 21:21 | 日々 | Comments(2)

◎ささ身のカルパッチョ・たらこナッツのっけ◎

   ~乙女酒場のいっぴん~

   ◎ささ身のカルパッチョ・たらこナッツのっけ◎

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   二人分
 
   ささ身 2本(筋を採ったもの
   茗荷 1個
   大葉 3枚
   くるみ刻んだもの 大さじ1杯
   焼きたらこ 1/2腹分

   お湯を沸かしさっとささ身を湯通しして氷水にとって冷ます。
   茗荷は薄切り、大葉は千切りにして水にさらししっかりと水気を切る。
   たらこはほぐしておく。
   ささ身の水気を拭き取り斜めそぎ切りにし皿に並べ
   茗荷と大葉、くるみとたらこをあしらってオリーブオイルと塩を適量かける。

   生のたらこをほぐしてオリーブオイルと塩を混ぜてかけても。

   生でも食べられるささ身が手に入ったら、ぜひ。
   白ワインはもちろん、そく冷えた日本酒にも合います。


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by jes22salud2 | 2014-07-26 07:07 | レシピ | Comments(4)

生マッコリ



 せっかくお酒あれこれのカテゴリを作ったので
 記憶が定かやないけど、自分が何を飲んだのかっていう
 記録のためにアップしたいなぁと思ってます。

 さて、このマッコリは生です!
 甘さ控えめでマッコリ本来の酸味とシュワシュワ感が楽しめます。

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 馴染みの韓国食材店で買うのですがいつでもあるわけや
 ないのが残念。

買うときにオモニは私が指差すと......

「ふふふ、今日は飲むんやねぇ。ほんまのんべの人は
 こっち買うからね(*´∀`*)」

 と毎度言って手渡してくれますわ。

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by jes22salud2 | 2014-07-25 21:21 | Comments(0)