「シーラカンスとjessica」から引越しました。
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愛しの街場中華 鈴木隆裕


「孤独な胃袋をいつも満たしてくれてありがとう」

いや、ワタクシ孤独では無いけれど。
ま、そんな事はどうでもよくて。

b0330555_1026064.jpg


街場中華って言葉、知らなんだ。
カバーイラストの手書き感に惹かれて手に取ったら。
なんと!ワタクシがお江戸に行ったら必ず行く(まだ数回やけど)
お店の…様子&木耳炒めの写真が!!
もう中身はともかく、買いでした。

で、中身はもちろんハズレなし!!

基本ひとりで、取材と称して複数で。
食べて飲んでメタボな筆者を想像しつつ、つつつと
涎を引き出す一冊です。

消えゆく街場中華を追いかける(東京その近郊)気持ち、ちょっと
わかるなぁ。街場中華はもちろん食堂も消えていってるから。
関西人はそこに町のうどん屋もプラスしたいわ。




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 おおきに。
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by jes22salud2 | 2016-04-26 21:21 | | Comments(2)
Commented by kent627996 at 2016-04-26 21:24
興味深げな本ですね。
見かけたら買ってみたいです。
チェーン店の中華もいいけど
地域の中華料理屋さんって独特な味があって
いいですよねぇ。
職場の近くにそんな店があるんだけど
王将とかとは違った美味しさがあります。
Commented by jes22salud2 at 2016-04-28 18:57
kentさま。
こんばんは。
是非お勧めします!!
東京とその近郊限定ですがそれでも読むと…涎出ます。
関西でも減ってゆく一方の街場中華(食堂も)。
土地は違えど減ってゆくという状況は同じ。
チェーン店にはない心配りと味わいをとにかく沢山体感したくなりますよ!