「シーラカンスとjessica」から引越しました。
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乙女菜園の収穫で幸せ鍋。乙女酒場。


 月末が目前!っていうか、今日は既に月末では??
 あれやこれやと雑用が~~~~( ̄▽ ̄;)ワチャチャ

 乙女酒場です。

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 暗がりで収穫したベビーリーフとツナのサラダ、前夜と同じ穂先メンマ奴、
 昨日炊いてて良かった茄子。

 今日頑張ってやっつけとかんと、明日がえらいことになるので
 いつもよりさらに早出して、残業で。

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 自家製壬生菜漬け。

 明日のお楽しみのためには今日!頑張れ!やもんね。

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 でも今日は今日で乙女菜園のお楽しみ~~~

 豚バラと自家製ほうれん草&キクナで鍋です!!
 売ってるものほどの大きさではないけれど、十分よ~~~

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 すぐに火が通ります。

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 うまうま(´∀`)ウヒヒ

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 熱燗、はぁ。


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by jes22salud2 | 2015-11-09 07:07 | 乙女酒場 | Comments(6)
Commented by mocorit0125 at 2015-11-09 18:05
自家栽培の野菜を使ったお料理、どれもみな新鮮で美味しそうですね〜!
ほうれん草に春菊も育ててらっしゃるのですね〜素晴らしいです!
葉もの野菜、これからの季節お鍋に重宝しますね^^
Commented by あんこ1961 at 2015-11-09 21:57 x
自家製野菜で鍋、いいですね。
小さい方がさっと火が通るので小さい鍋にぴったり。

自家製の漬物もうまうまかな。
Commented by vaxpops at 2015-11-10 08:16
> 豚バラと自家製ほうれん草&キクナで鍋

 少々中身は異なりますが、實家ではこれを"常夜鍋"と呼んでゐます。

 第一に自家製の野菜は影もありません。
 第二に菠薐草の代りに白葱を入れます。

 昆布のお出汁でさつと炊いてぽん酢で食するんですが、母親曰く、"毎晩でも飽きないから常夜"なのださうです。

 他のご家庭でも、常夜鍋つて呼んでゐるところ、あるのか知ら。
Commented by jes22salud2 at 2015-11-11 19:32
chanjyaさま。
こんばんは~~~
売ってるもののように立派ではないけれど
日々育つ姿を見て癒され、それを食せるという幸せは
かえがたいもんです。
はい、ベランダや室内なので量は無いけれど
ちょこっとあるとほんま葉物は食卓を賑やかに
してくれます。
Commented by jes22salud2 at 2015-11-11 19:35
あんこさま。
ほんまに~~柔くて香りもええですわ。
乙女菜園の葉物たち☆

あんこさん!酢橘の使い方教えてくれはって
おおきにです!
職場でも流行ってるんですよ!
Commented by jes22salud2 at 2015-11-11 19:39
ばっさ~~らさま!
おうおう!おうおう!
お母様の「常夜鍋」。
じっつは実は我が母もそう呼んでましてん。
うちではほうれん草と豚バラをさっと煮て、ポン酢。

"毎晩でも飽きないから常夜"

そっかぁ~~由来なんか聞いたことないからわかりませんが同じでしょうね。
白ネギで....やってみます!