◎木耳としめじの炒め煮◎
~乙女酒場のいっぴん~
◎木耳としめじの炒め煮◎
生の木耳は硬い部分を切り落とし細切りにする。
しめじも根元を切り落としほぐしておく。
フライパンを熱してごま油、木耳、しめじを順に入れて炒める。
顆粒の中華スープの素と豆板醤を入れてさらに炒める。
仕上げに醤油を少々入れる。
大雑把で目分量。
それでもよろしければ。
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by jes22salud2
| 2015-08-15 14:14
| レシピ